【人氣商品】實用營養學(6版)~必看好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 本書以2011年衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」第七版,及2018年新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」、「素食飲食指南」、「素食飲食指標」做為修訂之依據,內容包括熱量、蛋白質、十四項維生素及八項礦物質,並著重於膳食營養素與慢性疾病預防之討論。

新上市全書涵蓋「基礎營養學」及「生命期營養學」二大領域,除了深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源及需要量外,並於生命期營養一章討論各年齡層的發展特性、營養需求及常見營養問題。近年來運動健康意識抬頭使得「運動營養學」成為一門新興領域,為大家所關注,因此特別新增第12章予以深入說明。

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修訂特色:

.第1章 緒論:重整說明營養與飲食規範,及DRIs第六、七版的修訂源由及重點;更新飲食指南、指標,增加臺灣版「我的餐盤」;新人氣商品排行榜網友超推增營養學研究的方向與目標(如:健康食品之安全評估、健康食品保健功效、營養基因體學、基因改造食品標示、食品安全管理制度、實證營養學)。

.第3章 醣類:新增抗性澱粉及升糖負荷的範圍界定;重新編寫第四節 糖與人工甜味劑、第五節 醣類對健康之影響;新增安全飲酒指南、少量飲酒的可能益處、飲酒過量的風險。

.第5章 蛋白質:新增高蛋白飲食對健康的影響;素食者的蛋白質、維生素及礦必看好書物質攝取問題。

.第8章 水分與電解質:全章架構調整,以更符合閱讀理解。

.第9章 能量平衡省錢王與身體組成:新增瘦素和飢餓素、內臟脂肪與體脂肪百分比、測定體組成/體脂肪百分比的常見方法、蛋白質減重、短暫流行飲食減肥法、藥物減重(PPA、Xenical?)等。

.第10章 均衡飲食:新增個人化飲食管理工具(營養九九資訊網、減重計算機、超級追蹤器);植化素(類胡蘿蔔素、有機硫化合物、類黃酮素、酚酸類、植物性雌激素等);酸性灰分及鹼性灰分;生體利用率;包裝食品超值推薦營養標示應遵行事項。增加第四節 健康與預防疾病飲食型態(高血壓飲食、預防癌症飲食、地中海型比價撿便宜飲食、視力保健飲食)。

.第11章 生命期營養:新增兒童及青少年期的體態評估法;兒童及青少年的購物脂肪攝取、生理性貧血、早餐的重要性;預防兒童肥胖與心血管疾病的飲食建議;老年期的肌肉減少症(sarcopenia);更年期、骨質疏鬆、荷爾蒙治療議題。

.第12章 運動營養學:全新內容以符合社會趨勢。

第六版修訂特別感謝開南大學保健營養學系林竫怡副教授擔任本書編輯群顧問,提供豐富之實際教學與用書經驗,使修訂企劃與專業編輯更臻完善。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:華杏   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/02/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



總是朋友間的「愛情大師」 自己卻談起「嘴砲式戀愛」,夠深刻了解愛情的人才懂! | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
每當自己經歷過一段感情的挫折,就會不知不覺,對於感情的可信度有所質疑,然而最後變成了條平行線的我們,經常會以一個不完美收場當作結束,即使是表面和平地分開,難免心裡還是有許多的疙瘩在。久而久之,就會不輕易的去碰觸情感,把自己沈浸在工作的忙碌之中。但有些人會談起「嘴砲式戀愛」,假裝自己跟自己戀愛,或是跟交友App上的某些人嘴砲談戀愛,彷彿自己內心有份寄託,但其實,會談嘴砲式戀愛的人,都有一些特點。. } }); } 總是看著別人放閃,自己只有戴墨鏡的分只要最近上映的愛情電影,總會被男女主角迷的天旋地轉,彷彿自己就沈浸在這段愛戀之中,是否我們真的只能熱銷商品超值推談一場「嘴砲式戀愛」,正因為非常了解自己對於愛情的憧憬,以及真實個性差異,對於愛情來說,想要這樣的情感,就只好遠遠的感受,滿足自己暫時的好奇心。在街上人來人往,總會看見些令人稱羨的「鴛鴦」,只差沒有在你的面前戲水,而反觀自己,對於這樣的情感,真的能像眼前的景象這樣無憂無慮、不顧一切的眼光去認真的愛對方嗎?對於自己心中的矛盾,在心中不時的警惕自己。更特別的是,當朋友發生些感情上的問題,自己能頭頭是道的替別人解難,彷彿自己閱歷無數般,卻又不是真的時常戀愛。這樣的人也堅信自己,把自己的條件、物質都打理得很好,當然也要差不多等級的伴侶,才是真的門當戶對,也不是過於挑惕,而是在眾多愛情選擇下,不是為了愛情需求,而隨意地找一個伴來打發時間,要的是彼此可以自在、無憂無慮地為彼此的生活,好好的享受,甚至可以幸福的依靠伴侶,若是沒有這樣的條件,也不會輕易的把自己的「心」交出去。即使單身,也會時刻精彩回首少年時期,大家對於愛情的憧憬,總是奮不顧身地為對方,做最大的犧牲、相愛。年紀稍長之後,便覺得已經回不去那個自己了,也或許沒有被感情束縛,才能做回自己。回頭想想,原來這樣的空閒時間,其實也是在找回自己的一種方式,感情的束縛,反而是失去自己的絆腳石,別說這是一種藉口,就算是一種藉口下殺限定商品也罷,起碼我為自己認真地存在著,而不是為別人而活。然而嘴砲式戀愛,是為自己創造一個新的里程,這種虛構式的情感,為自己創造許多愛情的習題,不管是在軟體APP、小說中,都是一種為自己看透對愛情的一種渴望感,不再輕易地委曲求全,不會對於各種的問題及價值觀,有著不同的見解。反之現實層面,對於面對情感的自己,又有更多對於愛情的見解,這些嘴砲式的戀愛,就像是為自己更生日送禮推薦結婚送禮推薦好的自己,提早練習,為自己的將來上一課。是否單身,對於一個人來說,並非是生活的所有需求。圖/摘自pexels 分享 facebook 對於嘴砲式戀愛,當成是戀愛課題。圖/摘自pexels 分享 facebook 所謂的愛情條件,除了門當戶對,還有更重要的是,瞭解自己對於愛省錢周年慶情的需要。圖/摘自pexels 分享 facebook


 他分享自家「電梯小姐」照片 網嚇傻:工讀生出來喔!


一名網友近日在臉書上分享自家大樓「電梯小姐」的照片,不過,「電梯小姐」的真面目曝光後,讓網友驚問原PO:「你住在惡靈古堡?」

 

一名李姓網友昨(11)日在臉書社團《爆廢公社公開版》貼出一張照片,並寫下:「真貼心的小生物啊!麻煩請幫我按往上的電梯,感謝!」網友看見貼文後,以為原PO是在跟自家大樓的「電梯小姐」說話,不過仔細一看照片,發現原PO竟然是在對一隻蝙蝠說話。

從原PO貼出的照片可以看到,電梯停在4樓,而要上樓回家的原PO遲遲沒有按下往上的按鈕,原來,有一隻蝙蝠就攀在電梯按鈕的旁邊,其中一邊的翅膀更似乎是卡在按鈕裡,動彈不得,原PO也不敢貿然行事,只好拿出手機拍了一張照,然後逗趣地希望蝙蝠幫他按下按鈕。

如此少見的情形讓網友都驚呆了,紛紛表示:「那是什麼?」、「 那一隻是蝙蝠吧?」、「好恐怖,如果在電梯裡飛…好怕被撞到臉」、「難道你住惡靈古堡?」、「德古拉伯爵就在附近?」、「牠怎麼會迷路?」、「是小蝙蝠?」、「牠明明就想告訴你…沒看見我的爪子卡在按鍵縫裡嗎!幫我拔一下」。

▼(圖/翻攝自爆廢公社公開版)

影片中這隻蝙蝠自2006年出現後,已經與這戶人家生活了12年,牠每晚都會出去覓食,白天就回來睡覺。這戶人家與蝙蝠維持著這段奇怪的友情,甚至為牠取了名字「德古拉」。影片PO上網路後,許多網友也感到相當神奇,也感嘆大自然的奇妙。

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